Madeleines Aragonaises

Il y a quelques temps, Sylvie nous a proposé cette recette ...

Bien précieusement, je l'ai mise en attente d'un moment "gâteau" ( j'avais fait un kilo de galettes le jour où j'ai reçu la recette ).

Ce moment, c'était aujourd'hui.

J'ai presque suivi à la lettre la recette de Sylvie. Comme elle, je n'aime pas les gâteaux à l'huile d'olive donc je l'ai remplacée par de l'huile de tournesol (15cl) et puis, je cuisine avec de la farine fermentante donc pas de levure.

Le résultat est tout simplement excellent !

Merci Sylvie.

Encore meilleures avec un café à la cannelle ou un thé "pomme cannelle"

Comments

[Christelle]

Régale toi bien alors. Biz

[Sophie Delorme]

Tu me donnes des idées je vais en faire demain aussi j'adore ça.. bisous. Sophie

[Giboulée50]

Bravo !

Et pourtant les gâteaux à l'huile d'olive ont un goût incomparable !